Jelly торта "счупено стъкло" - стъпка по стъпка рецепти снимки

Jelly торта счупено стъкло е истински хит в Съветския съюз, поради лекотата на подготовка и разнообразие от съставките. Ние неподправен кулинарен гост е приблизително същото като изненадата Фондю: тя той няма да разбере, докато не опиташ.

Торта без фурна

Много млади домакиня, в случай на липса на фурната Multivarki или талант за печене, прибягват до всякакви трикове за готвене на различни ястия. Но ако по-голямата част от топли ястия могат да бъдат приготвени в тиган или скара, тогава как може това да е сладък? Със сигурност майка ми, спомняйки си младият студент в общежитието, говорих с много млади дами за това как да се подготвят торта с желе "счупено стъкло". От своя готвене не се нуждаеше от пещ. Само няколко прости съставки на разположение и хладилник. Въпреки това, тя изглежда много впечатляващо, особено с орнаменти във формата на шоколад или ядки. Не забравяйте - гостите ще бъде удоволствие!

Тайната за готвене ястия

Предимството на тази торта - присъствието на всички съставки в хладилника почти всяко семейство. Но това е много важно, особено когато гостите слезли спонтанно. Така например, в рождения си ден. А малко време и усилия - и vkusnuypirogek готов. И дори това, което: нежна, ароматно, цветен и нискокалорична! Въпреки това, е необходимо време, за да се втвърди. Но този път, можете бързо да се готви нещо друго. Например, прости салати рожден ден. Това желе кейк се получава под формата на дълбоко кръг (това е възможно в купа или тиган). Това може да бъде направено в няколко слоя, но все пак могат да се смесват. Основното нещо - да се превърне ястието върху плоска тава.

Каква е тайната на готвене? Тя се състои в използването на желатин, който е евтин и се продава в най-малките магазини. Той представлява нещо като прах, който след разтваряне в топла вода при охлаждане дава желе последователност. Тази торта подготвя положителна светлина, с помощта на разтворени водни връзки на указанията на желатин с заквасена сметана, парчета от цветни желе, плодове и бисквити.

десертни съставки

Както е добре, когато можете да се прилага по отношение на масата зашеметяващ ярък и вкусен десерт, който не трябва да се хвърлят много пари. Всички негови компоненти се продават евтино в магазините. Може би, най-скъпият от тях - плодове и ядки (ако ги добавите). Как да се готви на тортата "Счупеното стъкло"? Класическата рецепта обикновено включва желатин и многоцветни желе, сметана и захар. Също така, много използваме бисквитки, за желе в долната част на тортата беше един вид торта.

Така че, ние се нуждаем от следните продукти:

• три пакета желе от различни цветове;
• '20 желатин;
• 500 грама заквасена сметана;
• една чаша захар;
• плодове по ваш избор (а-ла-карт банани, мандарини, ябълки, киви и т.н.).

Стъпка по стъпка торта готвене

Така че, ние сме се разбира основите на готвене. А сега да разгледаме "счупено стъкло" рецепта желе тортата още:

1. Jelly. Излива гела в отделен плитка форма и запълване с кипяща вода (350 мл) за да се образува желе проведе. Оставя се да се охлади и след това поставете в хладилника за най-малко 2 часа;
2. Желатинът. В купата метал (не е така прилепен желе като стъкло или друг), тя се разрежда с вода, за да се абсорбира и подуване;
3. Сметана. Изсипете заквасена сметана във всеки съд и добавете захарта към нея (някои от тях са използвани също и в допълнение щипка ванилия). Пречат си, докато гладка или размесва миксер;
4. Замразени желе. Всичко, нарязани на купа с желирани кубчета, междувременно се разбърква сметаната. Трансфер до крайна форма за торта микс и цвят разпределение;
5. Варено желатин. Тя трябва да се постави във водна баня на слаб огън;
6. Стопения желатин. Изсипете го в заквасена сметана и разбъркайте бързо с вилица. Получената смес механично и се излива във форма с цветни парчета желе. В този случай цялата смес е необходимо да се разбърква внимателно, за да всяко парче гел вътре сметана смес.

Поставете тортата в продължение на 15-30 минути в хладилника, докато гъста маса. След това извадете желатин торта ястия.

Ако търсите интересни и вкусни рецепти, използвайки фурната, вие със сигурност ще се интересуват от как да се готвя Юлен с пиле и гъби. Това е прост, на пръв поглед, ястието е с много добър вкус комбинация от сирене, пиле и гъби.

Свинско също е много добро за печене във фурната. Вкусна рецепта за свинско печен с сини сливи и краставици можете да намерите в тази статия. Рецептата е почти непроменена през годините и е доволен от своя вкус и аромат на едно поколение от любители на храните.

Фото десерт рецепта

Макар на пръв поглед "счупено стъкло" простота на подготовка желе торта, много, за бързи действия, най-добре е да се види на всяка стъпка от снимката.

Така че нашите действия:

Излива се в 50 мл желе по-малко от обема на инструкции вода (както ще бъде ярка) и се оставя да се охлади в хладилника за няколко часа.

Сега, премахване на замразени желирани формите. Това ще ви помогне леген с топла вода. Нарежете на кубчета желе.

Сега zaymomsya желатин. Навлажнете го във вода, за да vzbuhaniya и след това внимателно се смесва с топла вода. След това се излива сметаната в съда и се смесва със захар и ванилов крем и се излива в разтвор на желатин, като се разбърква.

Изберете дълбока форма с кръгли стени за тортата и заливаме желирани кубчета там.

След това се изсипва в желеобразна маса.

Сега, нека торта се охлажда. Това ще отнеме няколко часа. След това я извадете от формата на поднос. И не забравяйте: всеки има специфични му завои.

Jelly торта "Счупеното стъкло": видео рецепта

Във видеото е показано подробно как да се подготвят тортата, а също така спомена всички скрити нюансите на готвене, които ще направят тортата още по-вкусна и интересна, както и процеса на готвене по-лесно.