Как да се подготвите за гръцка салата по класическата рецепта у дома

Гръцка салата, или "Horiatiki", както той се нарича в родината си, е, тъй като отдавна са здраво установени в нашето меню, което няма нужда от представяне. Всеки знае, че тя е здравословна салата, основната съставка е пресни зеленчуци и меки сирена.

В съвременните възможности за готвене за това как да се направи гръцка салата, много: това може да се добави морски дарове, авокадо и дори пилешко месо може да се презарежда с винен оцет, лимонов сок и зехтин в различни sochetaniyah- и някои жени използват кисело мляко.

Ще ви покажем как да се направи гръцка салата по класическата рецепта, която е най-близо до оригинала. Изготвен истински салата "Horiatiki", всъщност можете да се докоснат до културата на Гърция и да изненада приятелите си, ако те обичат и ценят гръцката кухня!

Зеленчуци и други съставки

"Horiatiki" е направена от зеленчуци, нарязани доста голям - така че вкусът на всеки растителен е добре описано. Ето защо е важно да се домати, краставици и пипер за него бяха свежи и сочни. Разбира се, в нашата страна най-добрият сезон за подготовката на тази салата - есен, защото по рафтовете на много висококачествени наземни зеленчуци. Зима в търсене на добри домати и чушки трябва да прекарат малко повече време. Можете да използвате домати "череша".

Следващата важна съставка - сирене. За да се подготви салата гръцки често използвате меко сирене: сирене или адиге. Но в класическата рецепта включва само сирене. Неговият деликатен вкус с лека киселинност не покрива вкуса на зеленчуци и се превръща в хармонично допълнение към рецептата.

Задължителна част от маруля са маслини.

В класическия салатата "Horiatiki" се използва маслини: тяхната контрастен черен цвят прави ястието по-красив и по-неутрално, в сравнение с маслини вкус не нарушава хармонията на съдовете. По-добре да се вземе голям маслини без костилка.

Какво е необходимо?

За да се подготви салатата трябва прибори:

• Рязане на борда;
• Ножове (за зеленчуци и сирене);
• Частично смесване резервоар за пълнене;
• Голям дълбока купа за салата.

Салата Продукти:

• Домати - 300 грама;
• Краставици - 250 грама;
• Пипер червено или оранжево - 200 грама;
• Черните маслини - 150 грама;
• Сирене "фета" - 250 грама;
• Червен лук - 200 грама.

Продукти за плънката:

• Лимон (сок) -;
• Зехтин - 150 грама;
• Пипер, билки (обикновено босилек и / или риган) сол - на вкус.

Готвене "Horiatiki"

На следващо място, помислете как да се готви гръцка салата, със снимки.

Първо се приготвя пълнене. Резервоарът се смесват зехтин, лимонов сок и подправки - риган, черен пипер и босилек. Зареждането с гориво трябва да престои малко, за да тревата тя дава своя отпечатък.

Салата Cooking Sauce

В същото време, ние трябва да намалят другите съставки:

• Ние трябва да се намали с домат в plodonozhku- краставици - премахване konchiki- в пипер семена и нарязани дръжката. Крушка чист;
• Домати нарязани на малки парчета;
• Краставици нарязани пръстени или полу-пръстени;
• Пипер нарязани на половина пръстени;
• Лък Shinko тънки пръстени;
• сирене (ако не сте си купили нацепени) трябва да се режат на кубчета от около 1,5h1,5 см.;
• Маслини, нарязани на половини.

Приготвя съставки за смесване

Всички съставки се смесват в купа, изсипете дресинга и разбъркайте добре отново.

Смесете съставките приготвени

Салата "Horiatiki" е готов! Бон апети!

Ако искате да изненада гостите си с необичайна ястие на масата, трябва да се обърне внимание на Салата "Forest Glade" с гъби. Тази закуска и външен вид и вкус перфектно. По принцип не е трудно да се подготвят, но има предупреждение: пластове салата в края на краищата трябва да се обърне.

Има много салати, които не са запознати всяка домакиня. В тази статия,, Например, можете да видите характеристиките на готвене салата палачинка с пиле. Това питателна ястие е подходящ за един уикенд.

Видео с готварство гръцка салата

Видео за това как да се готви гръцка салата рецепта е класическа.

Видео от Гърция за това как да се направи гръцка салата, истинска рецепта.