Майстор от плодове и зеленчуци (50 снимки) - инструкции стъпка по стъпка за начинаещи

Използвайте дърворезба на плодове и зеленчуци, можете да създадете сложни декоративни композиции и натюрморти. Въпреки, че това изкуство изисква специални умения, му прости техники, достъпни за всички.

съдържание

• Необходими инструменти
• Подготовка на плодове и зеленчуци
• Най-простият примери на резба
• Изделия от диня

Необходими инструменти

За да създадете просто работа, не е необходимо да се използват специални инструменти. Достатъчно остър нож с тънък, гъвкав диск и малко търпение. Ако имате намерение да се ангажират сериозно в дърворезба, трябва да се запази набор от специални инструменти:

• Thai нож: основният инструмент, с който да се направи не с коприна тъкане малък detaley- има тесен и краткосрочен заточено;
• сърп-образен нож: подобно на Thai но острието му е по-широк, с помощта на своя нарязани по-големи модели;
• дълъг нож: изглежда като обикновена кухня, но е намаляла lezvie- е универсален инструмент и може да се използва за всяка форма на дърворезба;

• karbovochnye ножове за рязане на листа, листа и други декоративни растения: може да е овална, V-образен, кръгла или квадратна, широк или тесен;
• kannelirovaniya ножове (създаване на канали);
• малки ножици с тънки остриета да дават краищата декоративна форма;
• лъжица-nuazetka за изваждане на целулоза;
• рязане за изрязването ябълки и круши, и създаване на вдлъбнатини в моделите: прилича на върха на ножа в кръг;
• мини-метални кутии;
• zhirol: инструмент за премахване на най-тънкия слой на сирене и други меки продукти;
• зъби и желатин за свързващи части.

Съвет! Завършил работа може да се вари или зарибителен материал. Например, за да направите цветя от меки варени моркови и цвекло по-трудно. Първоначално, следователно, прави фигурата, и след това да ги вари в продължение на една двойка. Барове на сурови картофи могат да се пържат в дълбока мазнина.

Подготовка на плодове и зеленчуци

За използването на карвинг всякакви зеленчуци: български и люти чушки, репички, краставици, тикви, зеле, картофи, домати и т.н. на повечето плодове са подходящи за ябълки, портокали, лимони, пъпеши и дини ..

Основното нещо, което зеленчуци и плодове са равна и гладка, с минимално количество целулоза и семена. Perespevshie плодове няма да задържи формата, така че тяхната употреба не е необходимо. Важна и техните цветове.

Всички плодове и зеленчуци са старателно измити и изсушени. Плътни зеленчуци (картофи, репички, целина и джинджифил) по-добри от хладилника предварително - да ги затопли леко podvyanut и да станат меки.

Ябълки и дюли, склонни към потъмняване, преди това се пръскат с разтвор на оцет, лимонов сок. За да моркови не е нарушил по време на работа, то се накиснат в солена вода в продължение на няколко часа. Краставици и домати трябва да изберат най-плътен, с минимално количество сок.

Съвет! Барове на плодове и зеленчуци могат да се съхраняват в студена вода в продължение на няколко дни. Така че те не потъмняват, те се поръсва с лимонов сок и се разрежда желатина с пулверизатор. Воднисти плодове не се накисват - когато ги съхранява само периодично напръскват с вода.

Най-простият примери на резба

С виртуозни дърворезба може да бъде създаден от зеленчуци и плодове, годни за консумация много красиви картини и украшения. Въпреки това, може да има доста ефектен и проста операция - най-важното нещо да се направи усилие и изобретателност.

Представяме нашите прости дърворезба на плодове и зеленчуци с стъпка по стъпка снимки:

• цвете може да оригинален използват конвенционални картофобелачки - да отреже достатъчно на своите венчелистчета в кръг, например, ряпа, тънкослойна това пъти в здраво спирала в пулпа, и след това се разпространява;
• тиква, диня и пъпеш може да се направи ефектно количка или кошница за плодове, крем или vypechki- е по-добре да се подготви предварително плесен от хартия и се нарязва край него и остра дръжка nozhom- такъв продукт могат да бъдат украсени с резби в цвете украшение;

• получени от малка тиква забавен чаша под формата на тигър глава, котка, мечка или obezyanki- ушите и други части са залепени с помощта zhelatina- за очи използвани маслинови половини или филийки патладжан;
• от люти чушки в продължение на няколко минути, можете да получите ярки кала, ако ние го нарежете по дължината на стъблото до върха, внимателно извадете семената заедно със стволови клетки, а след това заоблени ръбове пипер nozhom- сега по-близо до ръба на пипер направи малка дупка и поставете в нея семената заедно plodonozhkoy- с ярко цвете е готова.

Съвет! За през дупки в дебелия тиквата или тиквички могат да използват тренировка или тренировка.

Изделия от диня

пират

костенурка

друга идея

Ефектна черна bardovye рози

От тънки краища на листа от червено зеле и краставици "чаши" може да доведе до необичайни цветя. За да направите това:

• горните едри листа се отстраняват от зеле;
• фини ножици отрязани краища 2-3 см;
• ленти от получи смола образувани: една група в зависимост от дължината на тях може да бъде 2-3 или повече;
• кръг краставица се нарязва на ръба на върха и отстранява myakot- Получената изготвени чаша зъби с ножици;
• готови листа на зеле внимателно добавят във всяка чаша краставица;
• Така получените няколко рози: от плътно усукани венчелистчета пъпки са направени от изправени - напълно отворени цветя;
• стеблото е направена от пулпата на всеки растителен гъста - например, ряпа или ивици kapusty- че е зелен, тя се поставя лук писалка;
• на всяко цвете стволови обезпечени с клечки за зъби;
• листата могат да се режат от праза или зелена ябълка.

Съвет! В изкуството на карвинг преден план отстранен острота инструмент. Лоши заточени ножове или ножове за лошо качество на стомана ще мачкам детайл.

Фото семинар по създаването на Strawberry Rose

далия

По-сложен труд е по-удобно да се извърши с помощта на специални инструменти. За тази работа, ще трябва малко сплескана странично овална прибирането на реколтата от картофи или голям морков. Морковът е по-добре да се вземе не произнася ядро ​​- или цвете ексфолиант:

• да започне оттеглят от ръба на няколко милиметра и средни овална нож изрежете кръг 7-9 lepestkov- нож трябва да влезе в плътта достатъчно дълбоко, но не и до ръба на детайла;
• Получаване на втора серия lepestkov- за тази част на тялото под първия ред листенца srezaem- премахнете прекалено много, не е необходимо - броя на редовете, за да бъде възможно най-голям;
• езици за цветя са с различни размери, така че да ги режат с ножове трябва да са различни;
• Последният направи от най-тънкия ядрото острие.

Съвет! Получената шедьовър, можете да спестите много време, ако това е първо да изсъхне на тавана или в близост до батерията, а след това лакирана. Разбира се, да се хранят, че след като покритие вече няма да бъдат лакирани.

Хризантемата на лук

Салати, месни и рибни ястия могат да бъдат украсени с елегантни снежнобелите хризантеми. За да се получи тънък и листенца са разбира се, е по-добре да се вземе малка тънкостенни крушка:

• след лечението тя трябва просто да изрежете горната и долната част (не повече от половин сантиметър);
• тънък нож нарязани лук напречно не dorezaya до дъното 0,5 см;
• точка трябва да започне от горната част на който увеличава писалката;
• ако разреза е плитко, цветето ще отвори лошо, но ако "отворят" главата почти до края, а след това той може просто да се разпадне на части;
• ре-нарязани лук на кръст, така че линията на прекъсване падна в центъра на предишните части;
• Ние продължаваме да се направи крос-образни профили, за да получите максимален брой парчета;
• Не се опитвайте да се разделят ръцете на резени, в противен случай slomaetsya- цвете крушка просто трябва да се постави на един час в студена вода - хризантема разцвет сама, ако стените на носа по-строг (това зависи от сорта), за разцвета на цветето може да се наложи повече от един час;
• за оцветяване на хризантемата може да го пропуснете в хранителен оцветител, цвекло, сок от череши, касис сок, червено вино или инфузия shafrana- сянка не може цялото цвете, но само нейните краища.

Съвет! Цвете от една крушка може да има по-големи парчета. За да го направите, е необходимо да се намали само първите два слоя на четири части, първи пласт листенца леко да се изправи и да премахнете втората ножа. Със следните слоеве да направят същото. В крайните цветни венчелистчета са разпределени шахматно спрямо един друг.

Розета от домати, портокал или лимон

За производството на ярки цветя не се нуждаят от специални инструменти - просто лошо otochennye нож:

• нарязани домати наполовина;
• нарязани получен от половината на равни малки полукръгли сегменти;
• "разтяга" нарязан домат на дъската, като внимавате да не изпадне някоя от частите му;
• внимателно увити всеки от краищата на нашата фигура;
• готов за нанасяне на цвете ястие трябва да го приемем с двете страни на ръцете си и стиснете здраво;
• малък остър нож изрежете за няколко рози Green Оставя кожата ogurtsa- да ги направи може да бъде направен от тънки ленти от краставица, сгънат наполовина;
• едно и също цвете или оранжев производството на limona- нарязани трябва да бъдат много тънки филийки с шкурка.

Съвет! Орнаменти трябва да се комбинират с едно блюдо на вкус. Hot риба или месо е по-добре за украса на домати, моркови, краставици. Морски деликатеси изцяло в синхрон с лимон. Плодове - идеалното украса за десерт.

Хризантемата на китайско зеле

За да работите нужда овална или триъгълна karbovochny нож със специален жлеб и малък стегнат глава китайско зеле:

• в главата на зелеви листа и премахване на горната част на долните груби стъбла, така че листата не са разбити;
• горната си част се реже почти наполовина, така че тръгва от монтажната пространство в района на бившия кочани остана 12-15 см;
• ние работим само с големи жилки зеле, зелените части са изцяло отстранени;
• karbovochnym нож заедно veinlets правят тънки резени с различна дължина от върха до центъра kochana- по-близо до дръжката нож задълбава дълбоко - ние трябва да се листенца, тънка в краищата и по-дебел към центъра;
• Сега, има следните редиците отрязани в близост до центъра на венчелистчетата се такива краткосрочни
  готов да сложи цвете в студа за половин час през vodu- тънки листенца трябва да се наведе и да придобива Хризантемата и елегантна форма.

Съвет! За развитието на плодове и зеленчуци, дърворезба за начинаещи (вж. Снимка), не е необходимо да закупите набор от инструменти. Някои от тях може да се направи самостоятелно. Например, острието може да направи karbovochny с тънка покривка от маслините. Тя се наведе под ъгъл, така че да се получи канал. За дърворезба може да се използва всякакви средства за дърворезба.

Multileaf цвете от репичка

Бързо може да произведе едно цвете с помощта на конвенционални остър нож. За да направите това, малко репички отреже горната и долната част и от двете страни на главната прави няколко паралелни цепки. Това, което те често се намират, за интелигентно ще цъфти.

Втори репички, нарязани на тънки филийки-венчелистчета. Полученият терена леко вкарва в първия слот ряпа.

Магистърски дърворезба плодове и зеленчуци е по-добре за снимки или видеоклипове.