Джинджър чай: добро. Най-добрите рецепти за чай от джинджифил

Видео: Ликьори

В страните от Източна Европа, джинджифил се нарича универсално лекарство. И това не е без основание: учени са идентифицирали повече от две дузини от неговите полезни свойства. В допълнение, благодарение на аромат и вкус, корена на растението се използва широко при готвене и дори парфюми.

ползи от джинджифил

Универсален лек на изток и почти навсякъде се използва подправката, джинджифил не е толкова широко разпространена в славянските страни. Това до голяма степен се дължи на факта, че не всеки знае за дългия списък от полезни функции. Въпреки че първото споменаване на благоприятното въздействие върху храносмилателната система (по-специално, като противоотрова) се е появил преди нашата ера. Сега, сред полезните свойства на джинджифила са следните:

• изпотяване;
• успокояващ;
• против повръщане;
• отхрачващо;
• Той стимулира храносмилателния тракт;
• подобряване на апетита;
• Тя пречиства на холестерол в кръвта;
• Тя почиства тялото на токсини;
• подобряване на кръвообращението;
• укрепва кръвоносните съдове;
• червеи;
• дезинфектант;
• повишава либидото.

Джинджър няма равен сред другите подправки не само за лечебни свойства, но също така и във вкуса.

Интересен факт: изследвания са показали, че няма билка или лекарство, което ще се справят с морска болест по-добре от джинджифил.

Полезността на джинджифил в много отношения зависи от формата, в която се използва. Джинджър е най-често при пресни, сушени и мариновани. В някои случаи, джинджифил масло.

Сух прах джинджифил е удобно да се използва в готвенето. В народната медицина се използва като противовъзпалително, обезболяващо.

Маринован джинджифил често се сервира в кафенета и ресторанти с прясна риба и месо. Той има противоглистно и антимикробни свойства.

Джинджифил масло се използва също така при готвене, както и в областта на медицината като антидепресант.

Как да изберем джинджифил?

Има няколко често срещани видове корените на това растение. По принцип, неговите страни-износителки, са Япония, Китай и Африка. В този случай, както външния вид и вкус на продукта може да варира.

По-ясно изразен пикантен аромат и вкус на джинджифил притежава златист цвят. Това разнообразие е внесен от страните от Източна Европа. Африкански корен от джинджифил е с по-тъмен цвят и горчив вкус.

Видео: Ползи и вреди джинджифил | навреди джинджифил, чай от джинджифил, джинджифил диета, отслабнете джинджифил,

Интересен факт: през Средновековието в Великобритания 1 паунд на джинджифил цена, колкото е цялата овцете цена.

При избора на свеж корен се препоръчва да се обърне внимание на:

• Цвят: тя трябва да бъде златен;
• структурата на кожата: тя трябва да бъде гладко и леко лъскава;
• да се докосне до корен трябва да бъде твърда, както и за прекратяване на процеса трябва да се чува пращене;
• размер: по-голямата корена и клоните на нея, толкова повече полезни съставки и етерични масла.

Често в магазините доставя старата джинджифил, който вече не е подходящ за употреба. В този случай, продавачите, като се опитва да се скрие дефекти, режат корумпиран място. В тази връзка, че не се препоръчва да се корена, която има няколко секции.

Също така, в магазините може да се намери на прорастването джинджифил, което абсолютно не е подходящ за употреба. Единственото нещо, което можете да правите с него, сложи го в саксия и се опитват да расте нов корен.

При избора на изсушен джинджифил е достатъчно, за да се провери дали опаковката е непокътната, а ако срокът на годност е изтекъл.

Как да си направим чай с джинджифил за максимална полза

Тя ще изглежда, че би могло да бъде по-лесно от варене на чай? Все пак, за да бъдете сигурни, че чай от джинджифил остане най-полезните свойства, се препоръчва да се следват някои съвети:

1. Температурата на водата трябва да бъде между 50-60 ° С Предмет на тази препоръка в чая задържа повече витамин С.
2. използват подсладители по-специално захар, за подобряване на характеристиките на вкуса на напитката. Да се ​​повиши полезността е най-добре да го замени с мед.
3. За подобряване на препоръчаните да добавите листа мента и чифт резена лимон свойства.
4. За да усили ефекта на джинджифил, трябва да се добави чесън. Въпреки това, поради факта, че такъв чай ​​има специфична миризма и неговата рецепта не е много разпространено.
5. Най-полезни на пресен джинджифил чай, който се вари само. Следователно, за да се направи чай е най-добре всеки ден. чай Вчера няма да бъде възможно най-полезен прясно сварено.
6. Приготвяне на корен от джинджифил се смила по няколко начина: нарязани на малки кубчета, филийки или втрива на ренде. Това избира за всеки параметър се. Въпреки това, най-силно изразено вкус на джинджифил дава, ако решетката.
7. Ако чаят е пиян, за да се отървете от излишните килограми, се препоръчва да се вземат преди хранене, защото джинджифил помага притъпяване на апетита.
8. Често в чая добавете мед. Направи го най-добре непосредствено преди употреба, а не, когато водата се вари. В този случай, всички ценни свойства на меда ще останат.
9. За да се подготвите чай от джинджифил е най-добре да се даде предимство на тези чайове, които не са добавки в техния състав.
10. Ако не се предлага пресен джинджифил корен, можете да добавите основание на прах, но половината от дозата (не повече от половин чаена лъжичка).

Чай с джинджифил и лимон - стъпка по стъпка рецепта

, Вие се нуждаете от следните продукти, за да се насладите на чай от джинджифил с лимон:

• лимон;
• пресен джинджифил корен от около 3-3.5 cm;
• вода - 1.5 литра.

напитка време за подготовка и трети час. Стъпка по стъпка ръководство:

1. с джинджифил трябва да се премахне кожата, и корените нарязани на тънки парчета;
2. Lemon измиване, изплакнете с топла вода и след това се нарязва на чаша;
3. ври вода;
4. в чайник добавете резена джинджифил, лимон чаша, се изсипва вряща вода и след капака;
5. След 15 минути ароматен чай може да се изсипва в чаши.

За подобряване на вкуса, можете да добавите захар, мед.

Зелен чай с джинджифил

Видео: Ginger отслабване. Рецепта чай с джинджифил

Съставки:

• пресен джинджифил корен - 2 от 2 cm;
• резен лимон;
• зелен чай.

Джинджър трябва да бъдат подложени на първоначална обработка.

Видео: чай от джинджифил: ползите и вредите

От една четвърт от лимонов сок, за да натиснете. Малкият контейнерът е напълнен с 1,5 литра вода се прибавя към изцедения сок и лимон пречиства джинджифил корен. Течността трябва да бъде доведен до кипене, след това намаляване на топлинна енергия и къкри за още 10-12 минути.

В същото време, ние варя зелен чай. Разнообразието може да бъде избран въз основа на лични предпочитания.

Готов зелен чай, смесен с джинджифил бульон. Ако е необходимо, добавете малко захар или мед.

Този чай от джинджифил е добър сигнал, то помага да отслабнете и помага да се стимулира обмяната на веществата.

Чай с джинджифил и мед

Джинджър чай с лимон и мед - незаменима напитка в есенни и пролетни периоди, когато се увеличава риска от настинка и грип. Това не само увеличава защитните функции на тялото, но също освежава, облекчава стреса, помага за намаляване на главоболие, намалява телесното тегло и подобрява метаболитните процеси в организма.

За да стане това чай, вие се нуждаете от следните съставки (суми са за 1 чаша чай)

• пресен джинджифил - 1 парче от 1 см;
• резен лимон;
• мед - една чаена лъжичка;
• 200-250 мл вода.

Първото нещо, което да ври вода.

Джинджифил корен се почиства и се втрива на ренде груби. В резултат, трябва да има за една чаена лъжичка настъргани маса, която е пълна с вряща вода. След 10-12 минути до чай от джинджифил, добави парче лимон и мед. Компонентите се смесват, след което джинджифил чай с мед, за да пие.

За подобряване на храносмилателния процес, премахване на токсините и подобряване на храносмилането, чай се препоръчва да се вземат три пъти на ден. Налице е протест, като този чай, ако повишена киселинност на стомаха, след това се пие да се пие по време на хранене, а ако намалява - до един час преди хранене.

Чай с джинджифил за отслабване - рецепта със 100% ефективност

Един от най-добрите комбинации, които са се доказали и с проблеми, затлъстяване, е джинджифила и чесъна. Чесънът не само значително подобрява ефекта на корена, а също така предотвратява появата на нови депозити на холестерол.

Тази напитка се препоръчва да се пие през целия ден.

Чай за целия ден е необходимо:

• Вода - 2 L.
• джинджифил корен - 4 4 cm;
• Чесън - 2 скилидки.

Водата да заври. Ginger обелени, нарязани на филийки или решетка. Чесънът е необходимо да се нарязани на филийки. Сгънете на съставките в термос и се напълни с вода. Продължителността на инфузията - 1 час. След това чаят се филтрира и се консумира в рамките на един ден.

Недостатъкът на тази напитка е, че въпреки високата ефективност, това не е много приятна на вкус.

Противопоказания за чай от джинджифил

Джинджър, която също се нарича универсално лекарство, може да донесе не само ползи, но и да навреди на организма. Не приемайте чай от джинджифил за следните заболявания:

• ентерит, язви, колити, гастрит (джинджифил чай може да предизвика увреждане на вече увредени лигавицата на червата);
• в чернодробна цироза, хепатит;
• в холелитиаза;
• във всички видове кървене;
• високо кръвно налягане, коронарно сърдечно заболяване, състояние preinfarction;
• при телесна температура над 39 ° С;
• по време на бременност по време на втория и третия триместър;
• в присъствието на алергична реакция.

Също така, с внимание към тази напитка трябва да се третира по време на приемането на медикаменти, които имат стимулиращ ефект върху сърцето, понижават кръвното налягане и да допринесат за стабилизиране на сърдечния ритъм. В същото време приема на лекарството и чая може да доведе до предозиране ефект.

Абсолютно не могат да вземат едно питие с лекарства, които разреждат кръвта, защото коренът е един и същ имот.

Джинджър чай за бременни жени и деца: опасност от приемащия и нюанси

Тя ще изглежда, че бременността - най-важният момент за една жена. И употреба по това време на някакви много мощни лекарства или билкови лекарства не е възможно, тъй като това оказва негативно влияние върху развитието на плода.

Джинджър не е само положителен ефект върху състоянието на бременната жена, но също така помага да се справят с токсикоза. Все пак, това е само в първия триместър на бременността.

Във втория и третия триместър на това растение отива в категорията на забранените продукти. Това се дължи на следните причини:

• Джинджър може да доведе до нарушаване на хормоналния на ембриони;
• може да влоши положението, ако има проблеми с кръвосъсирването при майката, диабет или сърдечни заболявания;
• когато се използва във втория и третия триместър може да доведе до голям скок на кръвното налягане.

През първите три месеца е препоръчително да се направи чай с джинджифил. И използваме само най-добрите пресни корен като земята на прах може да предизвика алергична реакция и повишена нервност.

Отделно от бременността, не по-малко важен въпрос, е възрастта, на която чай от джинджифил може да се дава на деца. В крайна сметка, този чай - идеалното тоник и тоник. Бебе до три години, за да се даде тази напитка не се препоръчва. След това, ако не бяха разкрити алергични реакции, както и противопоказания за употребата на това растение, децата не могат да дават концентриран чай от джинджифил с мед (за подобряване на вкуса).

ВАЖНО !!! Разберете колко калории са в рецептата калкулатор калориите