Кайсия ями: ползи и вреди

След дегустация на сочна, ароматна маса на зрели кайсии, много не съжалява хвърлят костите. И напразно, защото ядрото търг се крие зад дебела черупка, има тънък вкус и съдържа много ценни вещества. Ползите от кайсия ями беше установено, че не толкова отдавна, и техния състав и днес изследван от учени от много страни. Някои експерти смятат, основните костите лечебни, но също така има и версии, които вземат храна безопасна. Какво се крие зад солидна черупка от любимите ни плодове?

Зърната от кайсиеви ядки имат отличен вкус и съдържат полезни вещества за организма

Съставът на ядрата на кайсиеви ядки включва много редки вещества. Сред тях са:

• фосфолипиди
• токофероли
• Калий, натрий, калций, желязо, фосфор, магнезий
• Наситени и ненаситени мастни
• Витамини групи F, С,, PP, B
• амигдалин
• протеини
• етерични масла
• циановодородна киселина
• естествени пигменти

Вреда кайсия ями

Подробно проучване на всички компоненти на кайсиеви ядки костите учените са направени неприятни изводи. Sweet ядро ​​може да се използва безопасно, но трябва да знаете, че е много горчив за вкуса на костната съдържа впечатляваща концентрация на органични отрови. Факт е, че при поглъщане ядрото семена изолира циановодородна киселина. Нейната изобилие в организма е изпълнен с тежко отравяне и влошаване на здравето.

Той дава горчив вкус амигдалин вещество - най-силният източник на циановодородна киселина. Въпреки че някои сортове кайсии съдържат амигдалин не. Но във всеки случай си струва да припомним, че неконтролираната употреба на ядрата е опасно за организма, тъй като това може да предизвика отравяне, но това трябва да се вземе голям брой ядра - повече от 40 грама.

Но щетите на кайсиеви ядки ще бъде сведен до нула, ако сте ги подсушете във фурната или се вари преди пиене. Под действието на висока температура вредни компоненти ядра напълно унищожени.

Яденето вкусни храни, извлечени от семената, трябва да са в съответствие с мярката, а не да се яде по едно време повече от 40 грама, деца - 2 пъти по-малко

Вреда кайсия ями могат да бъдат, за да използват старите семена е лежал в резервите в продължение на няколко години. В тези ядра съдържание на цианови съединения се увеличава всяка година, и да ги вземе абсолютно не. Този химикал в малки дози убива раковите клетки, но големи натрупвания на които вече е засегнати здравите клетки на организма.

Противопоказно кайсия семена, ако са намерени:

• Хронична или остра чернодробна болест
• захарен диабет
• Проблемите в щитовидната жлеза
• бременност

Чувствайте се вреди от кайсиеви ядки може, ако в един момент се консумират повече от 20 ... 40 грама семена. Освен това, отравяне симптоми могат да се появят в периода от 30 минути до 5 часа след приложение.

Симптоми на отравяне могат да включват:

• Летаргия, слабост
• стомашни болки
• силно главоболие
• Стомашни спазми и гадене
• респираторни провали

При остри отравяния възможни припадъци, синкоп, удари под налягане, внезапно спиране на дишането и остра сърдечна недостатъчност.

Кайсия ями: употреба

В малки количества основни кайсия семена могат да бъдат много полезни за човешкото тяло. уверено можем да кажем, че в състава на този продукт е наистина изключителен, както и с правилното използване на ядра могат да подобрят здравето си и дори да се отървете от някои заболявания. "Тежест" на ползите и вредите от този изключителен продукт участва в много европейски страни.

Огромните ползи от кайсия ями за тялото и страхотна лечебен ефект е бил открит при лечението на:

• онкология
• Бронхит, коклюш и различни заболявания на горните дихателни пътища
• сърдечно заболяване

От миниатюрни ароматни ядра получава масло, което се използва в готвенето и области на козметологията

Кой някога се е опитвал ядро ​​кайсия, си спомня, че нейният вкус леко горчив. Това го дължи вещество амигдалин (B17) - гликозиди, което се съдържа в костите на много видове плодове сливи. След като в организма, разчупва я циановодородна киселина и бензалдехид, - вещества, които са опасни отрови.

В условията на здрави клетки, те се превръщат в въглехидрати и не причинява вреда на организма. Въпреки това, тези вещества са вредни за инфектирани клетки с рак и пълно унищожаване на раковите тумори се откриват с редовна употреба от кайсиеви ядки.

Кайсия семена притежават антипаразитни и противоглистни свойства. Благодарение на високото си съдържание на калории, те се препоръчват като допълнителна хранителна добавка за спортисти по време на интензивно физическо натоварване, както и за увеличаване на теглото.

Токоферол има отлични свойства, в които кайсия "прилична" сума. Той предупреждава, процеса на стареене, процесът се забавя стареенето на кожата. Естествен киселини като палмитинова, олеинова и линолова, благоприятно влияние върху епидермиса, за да се подобри състоянието на косата и ноктите.

Широко използвани основни кайсии при готвене в производството на кисело мляко, бонбони, сладкиши, десерти, сладолед. Някои видове ядки съдържат 70% мастни масла, отличават с отличен вкус и могат да заменят някои скъпи ястия дори бадеми.

Лечебните свойства на кайсия ями

Добре доказан водни екстракти от кайсия ями. Те се използват при лечението на сърдечни, кашлица, астма.

Често използвани ароматен масло, получено от семената на кайсия. В медицината, тя се използва за отглеждане на някои лекарства, както и превантивен агент за чернодробна цироза.

Масло, получен от кайсиеви костилки, дава енергия на тялото и младежите

All-руски статистическо проучване показа рязко увеличение на броя на заболявания на черния дроб. Не е известно какво е катализатор за този проблем. Министерството на здравеопазването обмисля 2 версии. Влошаването на състоянието на околната среда в страната и производството на вредни храни. Докато лекарите настоятелно се препоръчва да се извърши профилактика на заболявания на черния дроб и редовен ... прочети повече >>>

Маслото от ядки семената антимутагенно свойства, предпазва остра сърдечна недостатъчност, възстановява съдова еластичност. Той се използва за лечение на хронично бъбречно заболяване, анемия и запек. Гъсто масло се използва като лечебно терапевтичен продукт стомашна язва, гастрит, и като омекотяващ агент за възпалителни процеси ректума, хемороиди.

Способността да се справят с кайсиеви костилки червеи е еквивалентно на действието на тиквени семки. Raw кайсиеви ядки перфектно пречистен от паразити и червата са известни с отлично антиоксидантно действие.

Масло от кайсиеви ядки пресни печели популярност като витамини и овлажняващ добавки гелове за лице, кремове, шампоани. Поради отличните си бариерни свойства, леко масло предпазва от инфекция и удължава младостта на тялото.

Calorie кайсия ями

Благодарение на впечатляващо количество мазнини, сочни ядки от кайсии произвеждат ароматно масло, което се използва в козметиката и медицината. Възхищение и хранителна стойност на продукта - стограм мокро ядро ​​съдържа 510 калории.

Seed ядрото на зрели кайсии съдържат витамин B17, който помага на организма да се справи с рака

Поради високите калории основните кайсиите посъветвани да не вземат хора, които са с наднормено тегло или диета. Ядро от кайсиеви ядки могат да бъдат взети сурови, сушени или печени.

Хрупкави и леко сладък мазоли искате да добавите в готвачи вкусни ястия и готвачи. Например, те даде специална пикантност към кайсиев конфитюр, ако по време на готвене, добавете ги в сладка маса. Перфектно комбинира миниатюрни основни семена с кисело мляко, прясно овесени ядки и извара. Също така е добре да ги вземе заедно с мед, конфитюр, или да се използва като допълнителен съставка в салати.