Как да се съберат върба-билка

• Къде да се съберат върба-билка
• Когато събиране върба-билка
• Как да се съберат върба-билка
• Как да ловят върба-билка
• Както ферментирало върба-билка

Видео: Как и кога да се съберат Уилоу-билка

Заводът върба-билка надарен с удивителни свойства. Той помага в борбата срещу много болести, това е добър антиоксидант, както и вкусна тоник напитка. Въпреки това, за да върба-билка не е загубил всички свои полезни свойства, е необходимо правилно да се съберат и да се подготвят.

Къде да се съберат върба-билка

За да се прибират върба-билка ви донесе само ползи за нейното събиране е необходимо да се намери най-екологичният място. Изберете зона намира далеч от релсата пътища, магистрали и промишлени предприятия. Само в този случай, вие ще бъдете в състояние да събере, девствени емисии и химикали, суровини и материали.

Уилоу-билка расте в добре осветени сухи места. То може да бъде по-голяма от тази област, EDGE, части от отсечени или изгори гора. Обикновено, растението се огромна площ и периода на цъфтеж е като огромен килим изтъкан от люляк цветя. Ако се сблъскате с подобна трева в по-влажни и сенчести места, тя няма да бъде върба-билка, както и неговите близки роднини - Кипър melkotsvetny или блато. Тези растения могат да се използват за медицински цели, но те имат малко по-различни ефекти и не са подходящи за приготвяне на чай. Тяхната отличителна черта - малки лилави цветя. Също така, понякога, върба-билка може да бъде объркан с fireweed гора или космат. Тези билки за медицински цели не се използват, така че не си струва да събира. Те са малки лилави цветя с червен оттенък и малка височина, обикновено не повече от 15 см.

Когато събиране върба-билка

За заготовки, събиране върба-билка трябва да се прави само, когато растението цъфти на. За съжаление точният период на цъфтеж е трудно да се обадя, защото това може да повлияе на времето и климата на района, в който тя расте. Така например, в южните райони на Русия растение обикновено цъфти от края на юни до средата на юли, както и в северната - от средата на юли до около средата на август или дори месец септември. Ето защо, за да не пропуснете момента е по-добре да се избере мястото на събиране.

Как да се съберат върба-билка

Веднага след като малките лилави пъпки се развиват, че е безопасно да започнете да събирате и добив на върба-билка. За да се унищожи напълно ценната централата, се препоръчва да се отреже или на разстояние от десет до петнадесет сантиметра от земята, или просто да късат листата му. За да се опрости задачата за събиране на листата, можете да използвате следния метод: захванете леко стъблото между пръстите си и ги плъзнете от горе до долу, събиране на суровини в ръка. Въпреки това, много от тях не препоръчвам да се откъсвам листата наведнъж, тъй като те могат да мачка и да губят вкус, така че растението е все още по-добре на реколтата.

Видео: Иван чай - подготовка: как правилно да се съберат

Как да ловят върба-билка

Да се ​​пие, изработена от върба-билка, тя е ароматна и вкусна, е необходимо да се събират правилно. Първо бъде спретнато скъса листата, а след това ги изплакнете под течаща вода и се слага в сянката равномерно, на около три до пет сантиметра от обикновена хартия (вестници употреба не се препоръчва). В такава суровина трябва да престои в продължение на около един ден, а понякога трябва да флип и се разбърква. През това време, той трябва да бъде podvyavshim и мек, но не и суха. Ако листата изсъхват, тогава няма да бъде в състояние да се готви една добра напитка, тъй като те не разполагат с време, за да образуват вещества, които дават чай специален цвят и аромат.

Както ферментирало върба-билка

Освен това, за успешното производство на върба-билка, суровини, необходими за да ферментират. За да направите това, трябва да се обърне на листата между ръцете си, така че те да образуват тръба. След това, те трябва да се сгъне в подходящ съд, например, емайлиран петите или тенджера, покрийте с чиста, влажна кърпа и се слага в достатъчно топло, но не горещо, място. Средната температура е между 25-27 градуса. В това състояние, суровината е на възраст от осем до двадесет часа. Колкото по-дълго листата ще настояват, толкова по-добре те са ферментирали чрез промяна аромат с тревисто на приятен цвят. Все пак, имайте по-дълго от определеното време, също не могат. Просто наблюдение на процеса, а когато получите желания резултат, започнете изсушаване.

Върба-билка листа могат да се сушат в сянката на открито или в пещ при най-ниската температура. За сушене в пещ, след ферментация суровини трябва да бъдат нарязани, а след това сложи в тигана, положена пергамента и да изпрати във фурната за 40-45 минути. Изсушените листа трябва да се съхраняват в затворени контейнери, например стъкло или завързани с тесни капаци.